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桐のまな板 | 長方形LL | noble
¥9,240
サイズ | W40×D24.5×H2㎝ 原材料 | 国産桐 重さ | 約620g nobleシリーズ(一枚板) 桐のまな板は、表情の違いを基準に nobleとstandard の2つのシリーズをご用意しています。 nobleシリーズのまな板は、国内で流通する桐のわずか1~2%ほどといわれる国産桐の中から、さらに希少な東北・寒冷地の桐を選び、その中でも一枚板として取れるものを生かしています。 まな板として使えるほどの幅広い一枚板はごくわずか。一本の木が持つ杢のおもしろさや表情を楽しめる、とても希少性の高い一枚です。 nobleという名前には、桐の花言葉「高尚」から、桐という素材への敬意と、その美しさを讃える思いを込めました。 桐のまな板の特徴 軽くて扱いやすい 桐は国産材で最も軽い木材です。 大きめのサイズでも扱いやすく、洗う際や収納するときにも負担が少ないのが特徴です。 乾きやすく衛生的 桐は、水分を吸収しにくく乾きやすい性質があります。 立てかけると10分くらいで乾くため、カビが生えにくく衛生的です。 滑りにくい 桐のまな板は、ご使用前に水で濡らすことで、調理台との間に適度な吸着力が生まれ、まな板が滑りにくくなります。台拭きなどを下に敷く必要もなく、調理中もまな板を安定してお使いいただけます。 刃当たりが良い 包丁の切れ味が落ちる原因の一つは、まな板の硬さによる刃こぼれです。 桐は包丁にやさしく、気持ちのいい切れ味を長く保ちます。 桐は柔らかい木材ですが、東北の桐は寒さで締まって丈夫で程よい硬さです。 原木について 現在、国産の桐は、国内で流通している桐の1~2%ほどと言われます。高安桐工芸の桐は、その中でも特に良質な東北の桐を使用しています。寒冷地の桐は木肌が美しく、丈夫で永くお使いいただけます。 山形の荷場まで職人自ら赴き、一本一本丸太の切り口や姿を見定めて買い付けます。 材料へのこだわり 丸太は買い付け後、約3年間にわたり、雨風や天日に当ててアク抜きや乾燥を行います。 板を引いた後も数か月同じように干します。防虫剤や漂白剤などの薬品は使用しておりません。 製材から自分たちで行うことで、木目や丸太の状態などを確認しながら板を引くことができます。製材機械は、昔ながらの機械を大切に使用しており、職人の長年の感や技術で製材します。 製作について 創業から約80年、三代受け継いだ伝統的な技法を守り、手間を惜しまず制作しています。 まな板は木目や板のクセを見ながら、1枚1枚と向き合いながら全工程を進めます。反り取りなども丁寧に行っていますので、安定した状態でお使い頂けます。 アフターメンテナンス 長くお使いいただくことで、小傷や色素などが経年変化を起こします。 高安桐工芸のまな板は、削り直しや直線カットなどを無料で承っています。削り直すと水切れや木目の状態も非常に良くなりますので、何度でもお気軽にご利用ください。 削り直しを重ねて薄くなりましたら、トレーなどへのリメイクを承っております。 ※削り直しは無料ですが、リメイクは別途費用を頂戴しております。 ※削り直しの為の往復の送料はお客様ご負担になります。お近くの方は工場へのお持ち込みも承っております。 製品についてのご注意 ・乾いた状態でのご使用は、食材の匂いや色が移りやすくなります。 ご使用前に表面を軽く水で濡らしてからお使いください。 ・出刃包丁や波刃包丁のご使用はお控えください ・包丁の角で叩くと傷が深く入ります ・ご使用後は食器用洗剤とスポンジで、食器と同じように洗ってください。 ・生ものを切った時は熱湯消毒を必ず行ってください ・漂白剤をお使いになる場合は浸け置きを避け、泡タイプのものや薄めたものをかけて、すぐ に洗い流してください ・食器洗い洗浄機はお避け下さい ・ご使用後はそのまま放置するとカビが生えやすくなります。 すぐに立てかけるなど乾かしてください。 最後に 桐は、軽く、乾きやすく、包丁にもやさしい素材です。 高安桐工芸では、希少な東北の良材を使っていますので、日々の道具として永くご愛用いただけましたら幸いです。
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桐のまな板 | 長方形L | noble
¥7,480
サイズ | W36×D24.5×H2㎝ 原材料 | 国産桐 重さ | 約540g nobleシリーズ(一枚板) 桐のまな板は、表情の違いを基準に nobleとstandard の2つのシリーズをご用意しています。 nobleシリーズのまな板は、国内で流通する桐のわずか1~2%ほどといわれる国産桐の中から、さらに希少な東北・寒冷地の桐を選び、その中でも一枚板として取れるものを生かしています。 まな板として使えるほどの幅広い一枚板はごくわずか。一本の木が持つ杢のおもしろさや表情を楽しめる、とても希少性の高い一枚です。 nobleという名前には、桐の花言葉「高尚」から、桐という素材への敬意と、その美しさを讃える思いを込めました。 桐のまな板の特徴 軽くて扱いやすい 桐は国産材で最も軽い木材です。 大きめのサイズでも扱いやすく、洗う際や収納するときにも負担が少ないのが特徴です。 乾きやすく衛生的 桐は、水分を吸収しにくく乾きやすい性質があります。 立てかけると10分くらいで乾くため、カビが生えにくく衛生的です。 滑りにくい 桐のまな板は、ご使用前に水で濡らすことで、調理台との間に適度な吸着力が生まれ、まな板が滑りにくくなります。台拭きなどを下に敷く必要もなく、調理中もまな板を安定してお使いいただけます。 刃当たりが良い 包丁の切れ味が落ちる原因の一つは、まな板の硬さによる刃こぼれです。 桐は包丁にやさしく、気持ちのいい切れ味を長く保ちます。 桐は柔らかい木材ですが、東北の桐は寒さで締まって丈夫で程よい硬さです。 原木について 現在、国産の桐は、国内で流通している桐の1~2%ほどと言われます。高安桐工芸の桐は、その中でも特に良質な東北の桐を使用しています。寒冷地の桐は木肌が美しく、丈夫で永くお使いいただけます。 山形の荷場まで職人自ら赴き、一本一本丸太の切り口や姿を見定めて買い付けます。 材料へのこだわり 丸太は買い付け後、約3年間にわたり、雨風や天日に当ててアク抜きや乾燥を行います。 板を引いた後も数か月同じように干します。防虫剤や漂白剤などの薬品は使用しておりません。 製材から自分たちで行うことで、木目や丸太の状態などを確認しながら板を引くことができます。製材機械は、昔ながらの機械を大切に使用しており、職人の長年の感や技術で製材します。 製作について 創業から約80年、三代受け継いだ伝統的な技法を守り、手間を惜しまず制作しています。 まな板は木目や板のクセを見ながら、1枚1枚と向き合いながら全工程を進めます。反り取りなども丁寧に行っていますので、安定した状態でお使い頂けます。 アフターメンテナンス 長くお使いいただくことで、小傷や色素などが経年変化を起こします。 高安桐工芸のまな板は、削り直しや直線カットなどを無料で承っています。削り直すと水切れや木目の状態も非常に良くなりますので、何度でもお気軽にご利用ください。 削り直しを重ねて薄くなりましたら、トレーなどへのリメイクを承っております。 ※削り直しは無料ですが、リメイクは別途費用を頂戴しております。 ※削り直しの為の往復の送料はお客様ご負担になります。お近くの方は工場へのお持ち込みも承っております。 製品についてのご注意 ・乾いた状態でのご使用は、食材の匂いや色が移りやすくなります。 ご使用前に表面を軽く水で濡らしてからお使いください。 ・出刃包丁や波刃包丁のご使用はお控えください ・包丁の角で叩くと傷が深く入ります ・ご使用後は食器用洗剤とスポンジで、食器と同じように洗ってください。 ・生ものを切った時は熱湯消毒を必ず行ってください ・漂白剤をお使いになる場合は浸け置きを避け、泡タイプのものや薄めたものをかけて、すぐ に洗い流してください ・食器洗い洗浄機はお避け下さい ・ご使用後はそのまま放置するとカビが生えやすくなります。 すぐに立てかけるなど乾かしてください。 最後に 桐は、軽く、乾きやすく、包丁にもやさしい素材です。 高安桐工芸では、希少な東北の良材を使っていますので、日々の道具として永くご愛用いただけましたら幸いです。
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桐のまな板 | 正方形M | noble
¥5,500
サイズ | W24.5×D24.5×H2㎝ 原材料 | 国産桐 重さ | 約350g nobleシリーズ(一枚板) 桐のまな板は、表情の違いを基準に nobleとstandard の2つのシリーズをご用意しています。 nobleシリーズのまな板は、国内で流通する桐のわずか1~2%ほどといわれる国産桐の中から、さらに希少な東北・寒冷地の桐を選び、その中でも一枚板として取れるものを生かしています。 まな板として使えるほどの幅広い一枚板はごくわずか。一本の木が持つ杢のおもしろさや表情を楽しめる、とても希少性の高い一枚です。 nobleという名前には、桐の花言葉「高尚」から、桐という素材への敬意と、その美しさを讃える思いを込めました。 桐のまな板の特徴 軽くて扱いやすい 桐は国産材で最も軽い木材です。 大きめのサイズでも扱いやすく、洗う際や収納するときにも負担が少ないのが特徴です。 乾きやすく衛生的 桐は、水分を吸収しにくく乾きやすい性質があります。 立てかけると10分くらいで乾くため、カビが生えにくく衛生的です。 滑りにくい 桐のまな板は、ご使用前に水で濡らすことで、調理台との間に適度な吸着力が生まれ、まな板が滑りにくくなります。台拭きなどを下に敷く必要もなく、調理中もまな板を安定してお使いいただけます。 刃当たりが良い 包丁の切れ味が落ちる原因の一つは、まな板の硬さによる刃こぼれです。 桐は包丁にやさしく、気持ちのいい切れ味を長く保ちます。 桐は柔らかい木材ですが、東北の桐は寒さで締まって丈夫で程よい硬さです。 原木について 現在、国産の桐は、国内で流通している桐の1~2%ほどと言われます。高安桐工芸の桐は、その中でも特に良質な東北の桐を使用しています。寒冷地の桐は木肌が美しく、丈夫で永くお使いいただけます。 山形の荷場まで職人自ら赴き、一本一本丸太の切り口や姿を見定めて買い付けます。 材料へのこだわり 丸太は買い付け後、約3年間にわたり、雨風や天日に当ててアク抜きや乾燥を行います。 板を引いた後も数か月同じように干します。防虫剤や漂白剤などの薬品は使用しておりません。 製材から自分たちで行うことで、木目や丸太の状態などを確認しながら板を引くことができます。製材機械は、昔ながらの機械を大切に使用しており、職人の長年の感や技術で製材します。 製作について 創業から約80年、三代受け継いだ伝統的な技法を守り、手間を惜しまず制作しています。 まな板は木目や板のクセを見ながら、1枚1枚と向き合いながら全工程を進めます。反り取りなども丁寧に行っていますので、安定した状態でお使い頂けます。 アフターメンテナンス 長くお使いいただくことで、小傷や色素などが経年変化を起こします。 高安桐工芸のまな板は、削り直しや直線カットなどを無料で承っています。削り直すと水切れや木目の状態も非常に良くなりますので、何度でもお気軽にご利用ください。 削り直しを重ねて薄くなりましたら、トレーなどへのリメイクを承っております。 ※削り直しは無料ですが、リメイクは別途費用を頂戴しております。 ※削り直しの為の往復の送料はお客様ご負担になります。お近くの方は工場へのお持ち込みも承っております。 製品についてのご注意 ・乾いた状態でのご使用は、食材の匂いや色が移りやすくなります。 ご使用前に表面を軽く水で濡らしてからお使いください。 ・出刃包丁や波刃包丁のご使用はお控えください ・包丁の角で叩くと傷が深く入ります ・ご使用後は食器用洗剤とスポンジで、食器と同じように洗ってください。 ・生ものを切った時は熱湯消毒を必ず行ってください ・漂白剤をお使いになる場合は浸け置きを避け、泡タイプのものや薄めたものをかけて、すぐ に洗い流してください ・食器洗い洗浄機はお避け下さい ・ご使用後はそのまま放置するとカビが生えやすくなります。 すぐに立てかけるなど乾かしてください。 最後に 桐は、軽く、乾きやすく、包丁にもやさしい素材です。 高安桐工芸では、希少な東北の良材を使っていますので、日々の道具として永くご愛用いただけましたら幸いです。
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桐のまな板 | 長方形M | noble
¥5,500
サイズ | W36×D20×H2㎝ 原材料 | 国産桐 重さ | 約430g nobleシリーズ(一枚板) 桐のまな板は、表情の違いを基準に nobleとstandard の2つのシリーズをご用意しています。 nobleシリーズのまな板は、国内で流通する桐のわずか1~2%ほどといわれる国産桐の中から、さらに希少な東北・寒冷地の桐を選び、その中でも一枚板として取れるものを生かしています。 まな板として使えるほどの幅広い一枚板はごくわずか。一本の木が持つ杢のおもしろさや表情を楽しめる、とても希少性の高い一枚です。 nobleという名前には、桐の花言葉「高尚」から、桐という素材への敬意と、その美しさを讃える思いを込めました。 桐のまな板の特徴 軽くて扱いやすい 桐は国産材で最も軽い木材です。 大きめのサイズでも扱いやすく、洗う際や収納するときにも負担が少ないのが特徴です。 乾きやすく衛生的 桐は、水分を吸収しにくく乾きやすい性質があります。 立てかけると10分くらいで乾くため、カビが生えにくく衛生的です。 滑りにくい 桐のまな板は、ご使用前に水で濡らすことで、調理台との間に適度な吸着力が生まれ、まな板が滑りにくくなります。台拭きなどを下に敷く必要もなく、調理中もまな板を安定してお使いいただけます。 刃当たりが良い 包丁の切れ味が落ちる原因の一つは、まな板の硬さによる刃こぼれです。 桐は包丁にやさしく、気持ちのいい切れ味を長く保ちます。 桐は柔らかい木材ですが、東北の桐は寒さで締まって丈夫で程よい硬さです。 原木について 現在、国産の桐は、国内で流通している桐の1~2%ほどと言われます。高安桐工芸の桐は、その中でも特に良質な東北の桐を使用しています。寒冷地の桐は木肌が美しく、丈夫で永くお使いいただけます。 山形の荷場まで職人自ら赴き、一本一本丸太の切り口や姿を見定めて買い付けます。 材料へのこだわり 丸太は買い付け後、約3年間にわたり、雨風や天日に当ててアク抜きや乾燥を行います。 板を引いた後も数か月同じように干します。防虫剤や漂白剤などの薬品は使用しておりません。 製材から自分たちで行うことで、木目や丸太の状態などを確認しながら板を引くことができます。製材機械は、昔ながらの機械を大切に使用しており、職人の長年の感や技術で製材します。 製作について 創業から約80年、三代受け継いだ伝統的な技法を守り、手間を惜しまず制作しています。 まな板は木目や板のクセを見ながら、1枚1枚と向き合いながら全工程を進めます。反り取りなども丁寧に行っていますので、安定した状態でお使い頂けます。 アフターメンテナンス 長くお使いいただくことで、小傷や色素などが経年変化を起こします。 高安桐工芸のまな板は、削り直しや直線カットなどを無料で承っています。削り直すと水切れや木目の状態も非常に良くなりますので、何度でもお気軽にご利用ください。 削り直しを重ねて薄くなりましたら、トレーなどへのリメイクを承っております。 ※削り直しは無料ですが、リメイクは別途費用を頂戴しております。 ※削り直しの為の往復の送料はお客様ご負担になります。お近くの方は工場へのお持ち込みも承っております。 製品についてのご注意 ・乾いた状態でのご使用は、食材の匂いや色が移りやすくなります。 ご使用前に表面を軽く水で濡らしてからお使いください。 ・出刃包丁や波刃包丁のご使用はお控えください ・包丁の角で叩くと傷が深く入ります ・ご使用後は食器用洗剤とスポンジで、食器と同じように洗ってください。 ・生ものを切った時は熱湯消毒を必ず行ってください ・漂白剤をお使いになる場合は浸け置きを避け、泡タイプのものや薄めたものをかけて、すぐ に洗い流してください ・食器洗い洗浄機はお避け下さい ・ご使用後はそのまま放置するとカビが生えやすくなります。 すぐに立てかけるなど乾かしてください。 最後に 桐は、軽く、乾きやすく、包丁にもやさしい素材です。 高安桐工芸では、希少な東北の良材を使っていますので、日々の道具として永くご愛用いただけましたら幸いです。
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桐のまな板 | 長方形S | noble
¥4,620
サイズ | W29×D20×H2㎝ 原材料 | 国産桐 重さ | 約320g nobleシリーズ(一枚板) 桐のまな板は、表情の違いを基準に nobleとstandard の2つのシリーズをご用意しています。 nobleシリーズのまな板は、国内で流通する桐のわずか1~2%ほどといわれる国産桐の中から、さらに希少な東北・寒冷地の桐を選び、その中でも一枚板として取れるものを生かしています。 まな板として使えるほどの幅広い一枚板はごくわずか。一本の木が持つ杢のおもしろさや表情を楽しめる、とても希少性の高い一枚です。 nobleという名前には、桐の花言葉「高尚」から、桐という素材への敬意と、その美しさを讃える思いを込めました。 桐のまな板の特徴 軽くて扱いやすい 桐は国産材で最も軽い木材です。 大きめのサイズでも扱いやすく、洗う際や収納するときにも負担が少ないのが特徴です。 乾きやすく衛生的 桐は、水分を吸収しにくく乾きやすい性質があります。 立てかけると10分くらいで乾くため、カビが生えにくく衛生的です。 滑りにくい 桐のまな板は、ご使用前に水で濡らすことで、調理台との間に適度な吸着力が生まれ、まな板が滑りにくくなります。台拭きなどを下に敷く必要もなく、調理中もまな板を安定してお使いいただけます。 刃当たりが良い 包丁の切れ味が落ちる原因の一つは、まな板の硬さによる刃こぼれです。 桐は包丁にやさしく、気持ちのいい切れ味を長く保ちます。 桐は柔らかい木材ですが、東北の桐は寒さで締まって丈夫で程よい硬さです。 原木について 現在、国産の桐は、国内で流通している桐の1~2%ほどと言われます。高安桐工芸の桐は、その中でも特に良質な東北の桐を使用しています。寒冷地の桐は木肌が美しく、丈夫で永くお使いいただけます。 山形の荷場まで職人自ら赴き、一本一本丸太の切り口や姿を見定めて買い付けます。 材料へのこだわり 丸太は買い付け後、約3年間にわたり、雨風や天日に当ててアク抜きや乾燥を行います。 板を引いた後も数か月同じように干します。防虫剤や漂白剤などの薬品は使用しておりません。 製材から自分たちで行うことで、木目や丸太の状態などを確認しながら板を引くことができます。製材機械は、昔ながらの機械を大切に使用しており、職人の長年の感や技術で製材します。 製作について 創業から約80年、三代受け継いだ伝統的な技法を守り、手間を惜しまず制作しています。 まな板は木目や板のクセを見ながら、1枚1枚と向き合いながら全工程を進めます。反り取りなども丁寧に行っていますので、安定した状態でお使い頂けます。 アフターメンテナンス 長くお使いいただくことで、小傷や色素などが経年変化を起こします。 高安桐工芸のまな板は、削り直しや直線カットなどを無料で承っています。削り直すと水切れや木目の状態も非常に良くなりますので、何度でもお気軽にご利用ください。 削り直しを重ねて薄くなりましたら、トレーなどへのリメイクを承っております。 ※削り直しは無料ですが、リメイクは別途費用を頂戴しております。 ※削り直しの為の往復の送料はお客様ご負担になります。お近くの方は工場へのお持ち込みも承っております。 製品についてのご注意 ・乾いた状態でのご使用は、食材の匂いや色が移りやすくなります。 ご使用前に表面を軽く水で濡らしてからお使いください。 ・出刃包丁や波刃包丁のご使用はお控えください ・包丁の角で叩くと傷が深く入ります ・ご使用後は食器用洗剤とスポンジで、食器と同じように洗ってください。 ・生ものを切った時は熱湯消毒を必ず行ってください ・漂白剤をお使いになる場合は浸け置きを避け、泡タイプのものや薄めたものをかけて、すぐ に洗い流してください ・食器洗い洗浄機はお避け下さい ・ご使用後はそのまま放置するとカビが生えやすくなります。 すぐに立てかけるなど乾かしてください。 最後に 桐は、軽く、乾きやすく、包丁にもやさしい素材です。 高安桐工芸では、希少な東北の良材を使っていますので、日々の道具として永くご愛用いただけましたら幸いです。
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桐のまな板 | 正方形S | noble
¥4,620
サイズ | W20×D20×H1.8㎝ 原材料 | 国産桐 重さ | 約280g nobleシリーズ(一枚板) 桐のまな板は、表情の違いを基準に nobleとstandard の2つのシリーズをご用意しています。 nobleシリーズのまな板は、国内で流通する桐のわずか1~2%ほどといわれる国産桐の中から、さらに希少な東北・寒冷地の桐を選び、その中でも一枚板として取れるものを生かしています。 まな板として使えるほどの幅広い一枚板はごくわずか。一本の木が持つ杢のおもしろさや表情を楽しめる、とても希少性の高い一枚です。 nobleという名前には、桐の花言葉「高尚」から、桐という素材への敬意と、その美しさを讃える思いを込めました。 桐のまな板の特徴 軽くて扱いやすい 桐は国産材で最も軽い木材です。 大きめのサイズでも扱いやすく、洗う際や収納するときにも負担が少ないのが特徴です。 乾きやすく衛生的 桐は、水分を吸収しにくく乾きやすい性質があります。 立てかけると10分くらいで乾くため、カビが生えにくく衛生的です。 滑りにくい 桐のまな板は、ご使用前に水で濡らすことで、調理台との間に適度な吸着力が生まれ、まな板が滑りにくくなります。台拭きなどを下に敷く必要もなく、調理中もまな板を安定してお使いいただけます。 刃当たりが良い 包丁の切れ味が落ちる原因の一つは、まな板の硬さによる刃こぼれです。 桐は包丁にやさしく、気持ちのいい切れ味を長く保ちます。 桐は柔らかい木材ですが、東北の桐は寒さで締まって丈夫で程よい硬さです。 原木について 現在、国産の桐は、国内で流通している桐の1~2%ほどと言われます。高安桐工芸の桐は、その中でも特に良質な東北の桐を使用しています。寒冷地の桐は木肌が美しく、丈夫で永くお使いいただけます。 山形の荷場まで職人自ら赴き、一本一本丸太の切り口や姿を見定めて買い付けます。 材料へのこだわり 丸太は買い付け後、約3年間にわたり、雨風や天日に当ててアク抜きや乾燥を行います。 板を引いた後も数か月同じように干します。防虫剤や漂白剤などの薬品は使用しておりません。 製材から自分たちで行うことで、木目や丸太の状態などを確認しながら板を引くことができます。製材機械は、昔ながらの機械を大切に使用しており、職人の長年の感や技術で製材します。 製作について 創業から約80年、三代受け継いだ伝統的な技法を守り、手間を惜しまず制作しています。 まな板は木目や板のクセを見ながら、1枚1枚と向き合いながら全工程を進めます。反り取りなども丁寧に行っていますので、安定した状態でお使い頂けます。 アフターメンテナンス 長くお使いいただくことで、小傷や色素などが経年変化を起こします。 高安桐工芸のまな板は、削り直しや直線カットなどを無料で承っています。削り直すと水切れや木目の状態も非常に良くなりますので、何度でもお気軽にご利用ください。 削り直しを重ねて薄くなりましたら、トレーなどへのリメイクを承っております。 ※削り直しは無料ですが、リメイクは別途費用を頂戴しております。 ※削り直しの為の往復の送料はお客様ご負担になります。お近くの方は工場へのお持ち込みも承っております。 製品についてのご注意 ・乾いた状態でのご使用は、食材の匂いや色が移りやすくなります。 ご使用前に表面を軽く水で濡らしてからお使いください。 ・出刃包丁や波刃包丁のご使用はお控えください ・包丁の角で叩くと傷が深く入ります ・ご使用後は食器用洗剤とスポンジで、食器と同じように洗ってください。 ・生ものを切った時は熱湯消毒を必ず行ってください ・漂白剤をお使いになる場合は浸け置きを避け、泡タイプのものや薄めたものをかけて、すぐ に洗い流してください ・食器洗い洗浄機はお避け下さい ・ご使用後はそのまま放置するとカビが生えやすくなります。 すぐに立てかけるなど乾かしてください。 最後に 桐は、軽く、乾きやすく、包丁にもやさしい素材です。 高安桐工芸では、希少な東北の良材を使っていますので、日々の道具として永くご愛用いただけましたら幸いです。
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桐のまな板 | 長方形LL | standard
¥6,600
サイズ | W40×D24.5×H2㎝ 原材料 | 国産桐 重さ | 約620g standardシリーズ(剥ぎ合わせ) 桐のまな板は、表情の違いを基準に standardとnoble の2つのシリーズをご用意しています。 こちらは日々の料理にお気軽にお使いいただける standard です。 桐のまな板の特徴 軽くて扱いやすい 桐は国産材で最も軽い木材です。 大きめのサイズでも扱いやすく、洗う際や収納するときにも負担が少ないのが特徴です。 乾きやすく衛生的 桐は、水分を吸収しにくく乾きやすい性質があります。 立てかけると10分くらいで乾くため、カビが生えにくく衛生的です。 滑りにくい 桐のまな板は、ご使用前に水で濡らすことで、調理台との間に適度な吸着力が生まれ、まな板が滑りにくくなります。台拭きなどを下に敷く必要もなく、調理中もまな板を安定してお使いいただけます。 刃当たりが良い 包丁の切れ味が落ちる原因の一つは、まな板の硬さによる刃こぼれです。 桐は包丁にやさしく、気持ちのいい切れ味を長く保ちます。 桐は柔らかい木材ですが、東北の桐は寒さで締まって丈夫で程よい硬さです。 原木について 現在、国産の桐は、国内で流通している桐の1~2%ほどと言われます。高安桐工芸の桐は、その中でも特に良質な東北の桐を使用しています。寒冷地の桐は木肌が美しく、丈夫で永くお使いいただけます。 山形の荷場まで職人自ら赴き、一本一本丸太の切り口や姿を見定めて買い付けます。 材料へのこだわり 丸太は買い付け後、約3年間にわたり、雨風や天日に当ててアク抜きや乾燥を行います。 板を引いた後も数か月同じように干します。防虫剤や漂白剤などの薬品は使用しておりません。 製材から自分たちで行うことで、木目や丸太の状態などを確認しながら板を引くことができます。製材機械は、昔ながらの機械を大切に使用しており、職人の長年の感や技術で製材します。 製作について 創業から約80年、三代受け継いだ伝統的な技法を守り、手間を惜しまず制作しています。 まな板は木目や板のクセを見ながら、1枚1枚と向き合いながら全工程を進めます。反り取りなども丁寧に行っていますので、安定した状態でお使い頂けます。 アフターメンテナンス 長くお使いいただくことで、小傷や色素などが経年変化を起こします。 高安桐工芸のまな板は、削り直しや直線カットなどを無料で承っています。削り直すと水切れや木目の状態も非常に良くなりますので、何度でもお気軽にご利用ください。 削り直しを重ねて薄くなりましたら、トレーなどへのリメイクを承っております。 ※削り直しは無料ですが、リメイクは別途費用を頂戴しております。 ※削り直しの為の往復の送料はお客様ご負担になります。お近くの方は工場へのお持ち込みも承っております。 製品についてのご注意 ・乾いた状態でのご使用は、食材の匂いや色が移りやすくなります。 ご使用前に表面を軽く水で濡らしてからお使いください。 ・出刃包丁や波刃包丁のご使用はお控えください ・包丁の角で叩くと傷が深く入ります ・ご使用後は食器用洗剤とスポンジで、食器と同じように洗ってください。 ・生ものを切った時は熱湯消毒を必ず行ってください ・漂白剤をお使いになる場合は浸け置きを避け、泡タイプのものや薄めたものをかけて、すぐ に洗い流してください ・食器洗い洗浄機はお避け下さい ・ご使用後はそのまま放置するとカビが生えやすくなります。 すぐに立てかけるなど乾かしてください。 最後に 桐は、軽く、乾きやすく、包丁にもやさしい素材です。 高安桐工芸では、希少な東北の良材を使っていますので、日々の道具として永くご愛用いただけましたら幸いです。
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桐のまな板 | 長方形L | standard
¥5,280
サイズ | W36×D24.5×H2㎝ 原材料 | 国産桐 重さ | 約540g standardシリーズ(剥ぎ合わせ) 桐のまな板は、表情の違いを基準に standardとnoble の2つのシリーズをご用意しています。 こちらは日々の料理にお気軽にお使いいただける standard です。 桐のまな板の特徴 軽くて扱いやすい 桐は国産材で最も軽い木材です。 大きめのサイズでも扱いやすく、洗う際や収納するときにも負担が少ないのが特徴です。 乾きやすく衛生的 桐は、水分を吸収しにくく乾きやすい性質があります。 立てかけると10分くらいで乾くため、カビが生えにくく衛生的です。 滑りにくい 桐のまな板は、ご使用前に水で濡らすことで、調理台との間に適度な吸着力が生まれ、まな板が滑りにくくなります。台拭きなどを下に敷く必要もなく、調理中もまな板を安定してお使いいただけます。 刃当たりが良い 包丁の切れ味が落ちる原因の一つは、まな板の硬さによる刃こぼれです。 桐は包丁にやさしく、気持ちのいい切れ味を長く保ちます。 桐は柔らかい木材ですが、東北の桐は寒さで締まって丈夫で程よい硬さです。 原木について 現在、国産の桐は、国内で流通している桐の1~2%ほどと言われます。高安桐工芸の桐は、その中でも特に良質な東北の桐を使用しています。寒冷地の桐は木肌が美しく、丈夫で永くお使いいただけます。 山形の荷場まで職人自ら赴き、一本一本丸太の切り口や姿を見定めて買い付けます。 材料へのこだわり 丸太は買い付け後、約3年間にわたり、雨風や天日に当ててアク抜きや乾燥を行います。 板を引いた後も数か月同じように干します。防虫剤や漂白剤などの薬品は使用しておりません。 製材から自分たちで行うことで、木目や丸太の状態などを確認しながら板を引くことができます。製材機械は、昔ながらの機械を大切に使用しており、職人の長年の感や技術で製材します。 製作について 創業から約80年、三代受け継いだ伝統的な技法を守り、手間を惜しまず制作しています。 まな板は木目や板のクセを見ながら、1枚1枚と向き合いながら全工程を進めます。反り取りなども丁寧に行っていますので、安定した状態でお使い頂けます。 アフターメンテナンス 長くお使いいただくことで、小傷や色素などが経年変化を起こします。 高安桐工芸のまな板は、削り直しや直線カットなどを無料で承っています。削り直すと水切れや木目の状態も非常に良くなりますので、何度でもお気軽にご利用ください。 削り直しを重ねて薄くなりましたら、トレーなどへのリメイクを承っております。 ※削り直しは無料ですが、リメイクは別途費用を頂戴しております。 ※削り直しの為の往復の送料はお客様ご負担になります。お近くの方は工場へのお持ち込みも承っております。 製品についてのご注意 ・乾いた状態でのご使用は、食材の匂いや色が移りやすくなります。 ご使用前に表面を軽く水で濡らしてからお使いください。 ・出刃包丁や波刃包丁のご使用はお控えください ・包丁の角で叩くと傷が深く入ります ・ご使用後は食器用洗剤とスポンジで、食器と同じように洗ってください。 ・生ものを切った時は熱湯消毒を必ず行ってください ・漂白剤をお使いになる場合は浸け置きを避け、泡タイプのものや薄めたものをかけて、すぐ に洗い流してください ・食器洗い洗浄機はお避け下さい ・ご使用後はそのまま放置するとカビが生えやすくなります。 すぐに立てかけるなど乾かしてください。 最後に 桐は、軽く、乾きやすく、包丁にもやさしい素材です。 高安桐工芸では、希少な東北の良材を使っていますので、日々の道具として永くご愛用いただけましたら幸いです。
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桐のまな板 | 正方形M | standard
¥4,180
サイズ | W24.5×D24.5×H2㎝ 原材料 | 国産桐 重さ | 約350g standardシリーズ(剥ぎ合わせ) 桐のまな板は、表情の違いを基準に standardとnoble の2つのシリーズをご用意しています。 こちらは日々の料理にお気軽にお使いいただける standard です。 桐のまな板の特徴 軽くて扱いやすい 桐は国産材で最も軽い木材です。 大きめのサイズでも扱いやすく、洗う際や収納するときにも負担が少ないのが特徴です。 乾きやすく衛生的 桐は、水分を吸収しにくく乾きやすい性質があります。 立てかけると10分くらいで乾くため、カビが生えにくく衛生的です。 滑りにくい 桐のまな板は、ご使用前に水で濡らすことで、調理台との間に適度な吸着力が生まれ、まな板が滑りにくくなります。台拭きなどを下に敷く必要もなく、調理中もまな板を安定してお使いいただけます。 刃当たりが良い 包丁の切れ味が落ちる原因の一つは、まな板の硬さによる刃こぼれです。 桐は包丁にやさしく、気持ちのいい切れ味を長く保ちます。 桐は柔らかい木材ですが、東北の桐は寒さで締まって丈夫で程よい硬さです。 原木について 現在、国産の桐は、国内で流通している桐の1~2%ほどと言われます。高安桐工芸の桐は、その中でも特に良質な東北の桐を使用しています。寒冷地の桐は木肌が美しく、丈夫で永くお使いいただけます。 山形の荷場まで職人自ら赴き、一本一本丸太の切り口や姿を見定めて買い付けます。 材料へのこだわり 丸太は買い付け後、約3年間にわたり、雨風や天日に当ててアク抜きや乾燥を行います。 板を引いた後も数か月同じように干します。防虫剤や漂白剤などの薬品は使用しておりません。 製材から自分たちで行うことで、木目や丸太の状態などを確認しながら板を引くことができます。製材機械は、昔ながらの機械を大切に使用しており、職人の長年の感や技術で製材します。 製作について 創業から約80年、三代受け継いだ伝統的な技法を守り、手間を惜しまず制作しています。 まな板は木目や板のクセを見ながら、1枚1枚と向き合いながら全工程を進めます。反り取りなども丁寧に行っていますので、安定した状態でお使い頂けます。 アフターメンテナンス 長くお使いいただくことで、小傷や色素などが経年変化を起こします。 高安桐工芸のまな板は、削り直しや直線カットなどを無料で承っています。削り直すと水切れや木目の状態も非常に良くなりますので、何度でもお気軽にご利用ください。 削り直しを重ねて薄くなりましたら、トレーなどへのリメイクを承っております。 ※削り直しは無料ですが、リメイクは別途費用を頂戴しております。 ※削り直しの為の往復の送料はお客様ご負担になります。お近くの方は工場へのお持ち込みも承っております。 製品についてのご注意 ・乾いた状態でのご使用は、食材の匂いや色が移りやすくなります。 ご使用前に表面を軽く水で濡らしてからお使いください。 ・出刃包丁や波刃包丁のご使用はお控えください ・包丁の角で叩くと傷が深く入ります ・ご使用後は食器用洗剤とスポンジで、食器と同じように洗ってください。 ・生ものを切った時は熱湯消毒を必ず行ってください ・漂白剤をお使いになる場合は浸け置きを避け、泡タイプのものや薄めたものをかけて、すぐ に洗い流してください ・食器洗い洗浄機はお避け下さい ・ご使用後はそのまま放置するとカビが生えやすくなります。 すぐに立てかけるなど乾かしてください。 最後に 桐は、軽く、乾きやすく、包丁にもやさしい素材です。 高安桐工芸では、希少な東北の良材を使っていますので、日々の道具として永くご愛用いただけましたら幸いです。
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桐のまな板 | 長方形M | standard
¥4,180
サイズ | W36×D20×H2㎝ 原材料 | 国産桐 重さ | 約430g standardシリーズ(剥ぎ合わせ) 桐のまな板は、表情の違いを基準に standardとnoble の2つのシリーズをご用意しています。 こちらは日々の料理にお気軽にお使いいただける standard です。 桐のまな板の特徴 軽くて扱いやすい 桐は国産材で最も軽い木材です。 大きめのサイズでも扱いやすく、洗う際や収納するときにも負担が少ないのが特徴です。 乾きやすく衛生的 桐は、水分を吸収しにくく乾きやすい性質があります。 立てかけると10分くらいで乾くため、カビが生えにくく衛生的です。 滑りにくい 桐のまな板は、ご使用前に水で濡らすことで、調理台との間に適度な吸着力が生まれ、まな板が滑りにくくなります。台拭きなどを下に敷く必要もなく、調理中もまな板を安定してお使いいただけます。 刃当たりが良い 包丁の切れ味が落ちる原因の一つは、まな板の硬さによる刃こぼれです。 桐は包丁にやさしく、気持ちのいい切れ味を長く保ちます。 桐は柔らかい木材ですが、東北の桐は寒さで締まって丈夫で程よい硬さです。 原木について 現在、国産の桐は、国内で流通している桐の1~2%ほどと言われます。高安桐工芸の桐は、その中でも特に良質な東北の桐を使用しています。寒冷地の桐は木肌が美しく、丈夫で永くお使いいただけます。 山形の荷場まで職人自ら赴き、一本一本丸太の切り口や姿を見定めて買い付けます。 材料へのこだわり 丸太は買い付け後、約3年間にわたり、雨風や天日に当ててアク抜きや乾燥を行います。 板を引いた後も数か月同じように干します。防虫剤や漂白剤などの薬品は使用しておりません。 製材から自分たちで行うことで、木目や丸太の状態などを確認しながら板を引くことができます。製材機械は、昔ながらの機械を大切に使用しており、職人の長年の感や技術で製材します。 製作について 創業から約80年、三代受け継いだ伝統的な技法を守り、手間を惜しまず制作しています。 まな板は木目や板のクセを見ながら、1枚1枚と向き合いながら全工程を進めます。反り取りなども丁寧に行っていますので、安定した状態でお使い頂けます。 アフターメンテナンス 長くお使いいただくことで、小傷や色素などが経年変化を起こします。 高安桐工芸のまな板は、削り直しや直線カットなどを無料で承っています。削り直すと水切れや木目の状態も非常に良くなりますので、何度でもお気軽にご利用ください。 削り直しを重ねて薄くなりましたら、トレーなどへのリメイクを承っております。 ※削り直しは無料ですが、リメイクは別途費用を頂戴しております。 ※削り直しの為の往復の送料はお客様ご負担になります。お近くの方は工場へのお持ち込みも承っております。 製品についてのご注意 ・乾いた状態でのご使用は、食材の匂いや色が移りやすくなります。 ご使用前に表面を軽く水で濡らしてからお使いください。 ・出刃包丁や波刃包丁のご使用はお控えください ・包丁の角で叩くと傷が深く入ります ・ご使用後は食器用洗剤とスポンジで、食器と同じように洗ってください。 ・生ものを切った時は熱湯消毒を必ず行ってください ・漂白剤をお使いになる場合は浸け置きを避け、泡タイプのものや薄めたものをかけて、すぐ に洗い流してください ・食器洗い洗浄機はお避け下さい ・ご使用後はそのまま放置するとカビが生えやすくなります。 すぐに立てかけるなど乾かしてください。 最後に 桐は、軽く、乾きやすく、包丁にもやさしい素材です。 高安桐工芸では、希少な東北の良材を使っていますので、日々の道具として永くご愛用いただけましたら幸いです。
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桐のまな板 | 長方形S | standard
¥3,520
サイズ | W29×D20×H2㎝ 原材料 | 国産桐 重さ | 約320g standardシリーズ(剥ぎ合わせ) 桐のまな板は、表情の違いを基準に standardとnoble の2つのシリーズをご用意しています。 こちらは日々の料理にお気軽にお使いいただける standard です。 桐のまな板の特徴 軽くて扱いやすい 桐は国産材で最も軽い木材です。 大きめのサイズでも扱いやすく、洗う際や収納するときにも負担が少ないのが特徴です。 乾きやすく衛生的 桐は、水分を吸収しにくく乾きやすい性質があります。 立てかけると10分くらいで乾くため、カビが生えにくく衛生的です。 滑りにくい 桐のまな板は、ご使用前に水で濡らすことで、調理台との間に適度な吸着力が生まれ、まな板が滑りにくくなります。台拭きなどを下に敷く必要もなく、調理中もまな板を安定してお使いいただけます。 刃当たりが良い 包丁の切れ味が落ちる原因の一つは、まな板の硬さによる刃こぼれです。 桐は包丁にやさしく、気持ちのいい切れ味を長く保ちます。 桐は柔らかい木材ですが、東北の桐は寒さで締まって丈夫で程よい硬さです。 原木について 現在、国産の桐は、国内で流通している桐の1~2%ほどと言われます。高安桐工芸の桐は、その中でも特に良質な東北の桐を使用しています。寒冷地の桐は木肌が美しく、丈夫で永くお使いいただけます。 山形の荷場まで職人自ら赴き、一本一本丸太の切り口や姿を見定めて買い付けます。 材料へのこだわり 丸太は買い付け後、約3年間にわたり、雨風や天日に当ててアク抜きや乾燥を行います。 板を引いた後も数か月同じように干します。防虫剤や漂白剤などの薬品は使用しておりません。 製材から自分たちで行うことで、木目や丸太の状態などを確認しながら板を引くことができます。製材機械は、昔ながらの機械を大切に使用しており、職人の長年の感や技術で製材します。 製作について 創業から約80年、三代受け継いだ伝統的な技法を守り、手間を惜しまず制作しています。 まな板は木目や板のクセを見ながら、1枚1枚と向き合いながら全工程を進めます。反り取りなども丁寧に行っていますので、安定した状態でお使い頂けます。 アフターメンテナンス 長くお使いいただくことで、小傷や色素などが経年変化を起こします。 高安桐工芸のまな板は、削り直しや直線カットなどを無料で承っています。削り直すと水切れや木目の状態も非常に良くなりますので、何度でもお気軽にご利用ください。 削り直しを重ねて薄くなりましたら、トレーなどへのリメイクを承っております。 ※削り直しは無料ですが、リメイクは別途費用を頂戴しております。 ※削り直しの為の往復の送料はお客様ご負担になります。お近くの方は工場へのお持ち込みも承っております。 製品についてのご注意 ・乾いた状態でのご使用は、食材の匂いや色が移りやすくなります。 ご使用前に表面を軽く水で濡らしてからお使いください。 ・出刃包丁や波刃包丁のご使用はお控えください ・包丁の角で叩くと傷が深く入ります ・ご使用後は食器用洗剤とスポンジで、食器と同じように洗ってください。 ・生ものを切った時は熱湯消毒を必ず行ってください ・漂白剤をお使いになる場合は浸け置きを避け、泡タイプのものや薄めたものをかけて、すぐ に洗い流してください ・食器洗い洗浄機はお避け下さい ・ご使用後はそのまま放置するとカビが生えやすくなります。 すぐに立てかけるなど乾かしてください。 最後に 桐は、軽く、乾きやすく、包丁にもやさしい素材です。 高安桐工芸では、希少な東北の良材を使っていますので、日々の道具として永くご愛用いただけましたら幸いです。
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桐のまな板 | 正方形S | standard
¥3,520
サイズ | W20×D20×H1.8㎝ 原材料 | 国産桐 重さ | 約280g standardシリーズ(剥ぎ合わせ) 桐のまな板は、表情の違いを基準に standardとnoble の2つのシリーズをご用意しています。 こちらは日々の料理にお気軽にお使いいただける standard です。 桐のまな板の特徴 軽くて扱いやすい 桐は国産材で最も軽い木材です。 大きめのサイズでも扱いやすく、洗う際や収納するときにも負担が少ないのが特徴です。 乾きやすく衛生的 桐は、水分を吸収しにくく乾きやすい性質があります。 立てかけると10分くらいで乾くため、カビが生えにくく衛生的です。 滑りにくい 桐のまな板は、ご使用前に水で濡らすことで、調理台との間に適度な吸着力が生まれ、まな板が滑りにくくなります。台拭きなどを下に敷く必要もなく、調理中もまな板を安定してお使いいただけます。 刃当たりが良い 包丁の切れ味が落ちる原因の一つは、まな板の硬さによる刃こぼれです。 桐は包丁にやさしく、気持ちのいい切れ味を長く保ちます。 桐は柔らかい木材ですが、東北の桐は寒さで締まって丈夫で程よい硬さです。 原木について 現在、国産の桐は、国内で流通している桐の1~2%ほどと言われます。高安桐工芸の桐は、その中でも特に良質な東北の桐を使用しています。寒冷地の桐は木肌が美しく、丈夫で永くお使いいただけます。 山形の荷場まで職人自ら赴き、一本一本丸太の切り口や姿を見定めて買い付けます。 材料へのこだわり 丸太は買い付け後、約3年間にわたり、雨風や天日に当ててアク抜きや乾燥を行います。 板を引いた後も数か月同じように干します。防虫剤や漂白剤などの薬品は使用しておりません。 製材から自分たちで行うことで、木目や丸太の状態などを確認しながら板を引くことができます。製材機械は、昔ながらの機械を大切に使用しており、職人の長年の感や技術で製材します。 製作について 創業から約80年、三代受け継いだ伝統的な技法を守り、手間を惜しまず制作しています。 まな板は木目や板のクセを見ながら、1枚1枚と向き合いながら全工程を進めます。反り取りなども丁寧に行っていますので、安定した状態でお使い頂けます。 アフターメンテナンス 長くお使いいただくことで、小傷や色素などが経年変化を起こします。 高安桐工芸のまな板は、削り直しや直線カットなどを無料で承っています。削り直すと水切れや木目の状態も非常に良くなりますので、何度でもお気軽にご利用ください。 削り直しを重ねて薄くなりましたら、トレーなどへのリメイクを承っております。 ※削り直しは無料ですが、リメイクは別途費用を頂戴しております。 ※削り直しの為の往復の送料はお客様ご負担になります。お近くの方は工場へのお持ち込みも承っております。 製品についてのご注意 ・乾いた状態でのご使用は、食材の匂いや色が移りやすくなります。 ご使用前に表面を軽く水で濡らしてからお使いください。 ・出刃包丁や波刃包丁のご使用はお控えください ・包丁の角で叩くと傷が深く入ります ・ご使用後は食器用洗剤とスポンジで、食器と同じように洗ってください。 ・生ものを切った時は熱湯消毒を必ず行ってください ・漂白剤をお使いになる場合は浸け置きを避け、泡タイプのものや薄めたものをかけて、すぐ に洗い流してください ・食器洗い洗浄機はお避け下さい ・ご使用後はそのまま放置するとカビが生えやすくなります。 すぐに立てかけるなど乾かしてください。 最後に 桐は、軽く、乾きやすく、包丁にもやさしい素材です。 高安桐工芸では、希少な東北の良材を使っていますので、日々の道具として永くご愛用いただけましたら幸いです。
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桐キャニスター | L | noble
¥11,000
サイズ | 径13㎝×H17㎝(取っ手を含む) 容量 | コーヒーの場合500g 原材料 | 国産桐 カラー展開 | 5色 ※内側は無塗装です noble 桐キャニスターは、表情の違いを基準に standardとnoble の2つのシリーズをご用意しています。 こちらは一枚板の杢目を立体的に表した noble です。 コーヒーやティーパックなどの保存や、お茶筒、ソルト・シュガーポットとしてもお使いいただけます。 桐は酸化を防ぐ性質があり、酸化に敏感な食品の保存に適しています。また、桐の調湿性が砂糖や塩を調整し、サラサラとした状態に保ちます。 仕上げには、食品衛生試験に適合したオイル&ワックスを使用。食品に触れても安心してお使いいただけます。保護力が高く、汚れから守り、水洗いによるお手入れできるので衛生的にお使いいただけます。 原木について 現在、国産の桐は、国内で流通している桐の1~2%ほどと言われます。高安桐工芸の桐は、その中でも特に良質な東北の桐を使用しています。寒冷地の桐は木肌が美しく、丈夫で永くお使いいただけます。 山形の荷場まで職人自ら赴き、一本一本丸太の切り口や姿を見定めて買い付けます。 材料へのこだわり 丸太は買い付け後、約3年間にわたり、雨風や天日に当ててアク抜きや乾燥を行います。 板を引いた後も数か月同じように干します。防虫剤や漂白剤などの薬品は使用しておりません。 製材から自分たちで行うことで、木目や丸太の状態などを確認しながら板を引くことができます。製材機械は、昔ながらの機械を大切に使用しており、職人の長年の感や技術で製材します。 製作について 創業から約80年、三代受け継いだ伝統的な技法を守り、手間を惜しまず制作しています。 製品についてのご注意 ・流水でやさしく洗い、浸け置きは避けてください ・洗った後は水分をふき取るか、水がたまらないように立てかけてください ・食器洗い機のご使用はお避け下さい ・強くぶつけたり、爪先を強く当てると傷がつきますのでご注意ください
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桐キャニスター | M | noble
¥8,910
サイズ | 径11㎝×H14㎝(取っ手を含む) 容量 | コーヒーの場合230g 原材料 | 国産桐 カラー展開 | 5色 ※内側は無塗装です コーヒーやティーパックなどの保存や、お茶筒、ソルト・シュガーポットとしてもお使いいただけます。 桐は酸化を防ぐ性質があり、酸化に敏感な食品の保存に適しています。また、桐の調湿性が砂糖や塩を調整し、サラサラとした状態に保ちます。 仕上げには、食品衛生試験に適合したオイル&ワックスを使用。食品に触れても安心してお使いいただけます。保護力が高く、汚れから守り、水洗いによるお手入れできるので衛生的にお使いいただけます。 原木について 現在、国産の桐は、国内で流通している桐の1~2%ほどと言われます。高安桐工芸の桐は、その中でも特に良質な東北の桐を使用しています。寒冷地の桐は木肌が美しく、丈夫で永くお使いいただけます。 山形の荷場まで職人自ら赴き、一本一本丸太の切り口や姿を見定めて買い付けます。 材料へのこだわり 丸太は買い付け後、約3年間にわたり、雨風や天日に当ててアク抜きや乾燥を行います。 板を引いた後も数か月同じように干します。防虫剤や漂白剤などの薬品は使用しておりません。 製材から自分たちで行うことで、木目や丸太の状態などを確認しながら板を引くことができます。製材機械は、昔ながらの機械を大切に使用しており、職人の長年の感や技術で製材します。 製作について 創業から約80年、三代受け継いだ伝統的な技法を守り、手間を惜しまず制作しています。 製品についてのご注意 ・流水でやさしく洗い、浸け置きは避けてください ・洗った後は水分をふき取るか、水がたまらないように立てかけてください ・食器洗い機のご使用はお避け下さい ・強くぶつけたり、爪先を強く当てると傷がつきますのでご注意ください
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桐キャニスター | S | noble
¥7,260
サイズ | 径9㎝×H11.5㎝(取っ手を含む) 容量 | コーヒーの場合130g 原材料 | 国産桐 カラー展開 | 5色 ※内側は無塗装です noble 桐キャニスターは、表情の違いを基準に standardとnoble の2つのシリーズをご用意しています。こちらは一枚板の杢目を立体的に表した noble です。 コーヒーやティーパックなどの保存や、お茶筒、ソルト・シュガーポットとしてもお使いいただけます。 桐は酸化を防ぐ性質があり、酸化に敏感な食品の保存に適しています。また、桐の調湿性が砂糖や塩を調整し、サラサラとした状態に保ちます。 仕上げには、食品衛生試験に適合したオイル&ワックスを使用。食品に触れても安心してお使いいただけます。保護力が高く、汚れから守り、水洗いによるお手入れできるので衛生的にお使いいただけます。 原木について 現在、国産の桐は、国内で流通している桐の1~2%ほどと言われます。高安桐工芸の桐は、その中でも特に良質な東北の桐を使用しています。寒冷地の桐は木肌が美しく、丈夫で永くお使いいただけます。 山形の荷場まで職人自ら赴き、一本一本丸太の切り口や姿を見定めて買い付けます。 材料へのこだわり 丸太は買い付け後、約3年間にわたり、雨風や天日に当ててアク抜きや乾燥を行います。 板を引いた後も数か月同じように干します。防虫剤や漂白剤などの薬品は使用しておりません。 製材から自分たちで行うことで、木目や丸太の状態などを確認しながら板を引くことができます。製材機械は、昔ながらの機械を大切に使用しており、職人の長年の感や技術で製材します。 製作について 創業から約80年、三代受け継いだ伝統的な技法を守り、手間を惜しまず制作しています。 製品についてのご注意 ・流水でやさしく洗い、浸け置きは避けてください ・洗った後は水分をふき取るか、水がたまらないように立てかけてください ・食器洗い機のご使用はお避け下さい ・強くぶつけたり、爪先を強く当てると傷がつきますのでご注意ください
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桐トレー | L
¥7,370
サイズ | W38.5×D29×H1.5㎝ 原材料 | 国産桐 重さ | 約190g カラー展開 | 5色 ※写真撮影に使用している食器は、商品には付属しません。 みどりプレート/ 直径22㎝ 青い皿/ 直径22.5㎝ 木製トレーのイメージが変わる、おどろくような軽さです。 お食事を乗せてもラクに運べ、そのままランチョンマットとしてご利用ください。 食品衛生検査に適合しているオイル&ワックスを使用しており、食品に触れても安心なので、パン皿のようにもお使いいただけます。 保護力が高く、輪染みなども防ぎます。 水洗いでお手入れできるので、衛生的にご使用いただけます。 原木について 現在、国産の桐は、国内で流通している桐の1~2%ほどと言われます。高安桐工芸の桐は、その中でも特に良質な東北の桐を使用しています。寒冷地の桐は木肌が美しく、丈夫で永くお使いいただけます。 山形の荷場まで職人自ら赴き、一本一本丸太の切り口や姿を見定めて買い付けます。 材料へのこだわり 丸太は買い付け後、約3年間にわたり、雨風や天日に当ててアク抜きや乾燥を行います。 板を引いた後も数か月同じように干します。防虫剤や漂白剤などの薬品は使用しておりません。 製材から自分たちで行うことで、木目や丸太の状態などを確認しながら板を引くことができます。製材機械は、昔ながらの機械を大切に使用しており、職人の長年の感や技術で製材します。 製作について 創業から約80年、三代受け継いだ伝統的な技法を守り、手間を惜しまず制作しています。 製品についてのご注意 ・流水でやさしく洗い、浸け置きは避けてください ・洗った後は水分をふき取るか、水がたまらないように立てかけてください ・食器洗い機のご使用はお避け下さい ・強くぶつけたり、爪先を強く当てると傷がつきますのでご注意ください
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桐トレー | M
¥5,280
サイズ | W36×D24.5×H1.5㎝ 原材料 | 国産桐 重さ | 約190g カラー展開 | 5色 ※写真撮影に使用している食器は、商品には付属しません。 緑色プレート/ 直径22㎝ 水色プレート/ 直径19㎝ 青い皿/ 直径22.5㎝ 木製トレーのイメージが変わる、おどろくような軽さです。 お食事を乗せてもラクに運べ、そのままランチョンマットとしてご利用ください。 食品衛生検査に適合しているオイル&ワックスを使用しており、食品に触れても安心なので、パン皿のようにもお使いいただけます。 保護力が高く輪染みなども防ぎ、水洗いでお手入れできるので、衛生的にご使用いただけます。 原木について 現在、国産の桐は、国内で流通している桐の1~2%ほどと言われます。高安桐工芸の桐は、その中でも特に良質な東北の桐を使用しています。寒冷地の桐は木肌が美しく、丈夫で永くお使いいただけます。 山形の荷場まで職人自ら赴き、一本一本丸太の切り口や姿を見定めて買い付けます。 材料へのこだわり 丸太は買い付け後、約3年間にわたり、雨風や天日に当ててアク抜きや乾燥を行います。 板を引いた後も数か月同じように干します。防虫剤や漂白剤などの薬品は使用しておりません。 製材から自分たちで行うことで、木目や丸太の状態などを確認しながら板を引くことができます。製材機械は、昔ながらの機械を大切に使用しており、職人の長年の感や技術で製材します。 製作について 創業から約80年、三代受け継いだ伝統的な技法を守り、手間を惜しまず制作しています。 製品についてのご注意 ・流水でやさしく洗い、浸け置きは避けてください ・洗った後は水分をふき取るか、水がたまらないように立てかけてください ・食器洗い機のご使用はお避け下さい ・強くぶつけたり、爪先を強く当てると傷がつきますのでご注意ください
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桐トレー | S
¥4,620
サイズ | W29×D20×H1.5㎝ 原材料 | 国産桐 重さ | 約140g カラー展開 | 5色 ※写真撮影に使用している食器は、商品には付属しません。 水色のプレート/ 直径16㎝ どんぶり/ 直径14㎝ 木製トレーのイメージが変わる、おどろくような軽さです。 お食事を乗せてもラクに運べ、そのままランチョンマットとしてご利用ください。 食品衛生検査に適合しているオイル&ワックスを使用しており、食品に触れても安心なので、パン皿のようにもお使いいただけます。 保護力が高く輪染みなども防ぎ、水洗いでお手入れできるので、衛生的にご使用いただけます。 原木について 現在、国産の桐は、国内で流通している桐の1~2%ほどと言われます。高安桐工芸の桐は、その中でも特に良質な東北の桐を使用しています。寒冷地の桐は木肌が美しく、丈夫で永くお使いいただけます。 山形の荷場まで職人自ら赴き、一本一本丸太の切り口や姿を見定めて買い付けます。 材料へのこだわり 丸太は買い付け後、約3年間にわたり、雨風や天日に当ててアク抜きや乾燥を行います。 板を引いた後も数か月同じように干します。防虫剤や漂白剤などの薬品は使用しておりません。 製材から自分たちで行うことで、木目や丸太の状態などを確認しながら板を引くことができます。製材機械は、昔ながらの機械を大切に使用しており、職人の長年の感や技術で製材します。 製作について 創業から約80年、三代受け継いだ伝統的な技法を守り、手間を惜しまず制作しています。 製品についてのご注意 ・流水でやさしく洗い、浸け置きは避けてください ・洗った後は水分をふき取るか、水がたまらないように立てかけてください ・食器洗い機のご使用はお避け下さい ・強くぶつけたり、爪先を強く当てると傷がつきますのでご注意ください
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桐トレー | SS
¥4,180
サイズ | W21.5×D14.5×H1.5㎝ 原材料 | 国産桐 重さ | 約80g カラー展開 | 5色 マグ / 直径11.5㎝ (ハンドル含めて) 木製トレーのイメージが変わる、おどろくような軽さです。 お食事を乗せてもラクに運べ、そのままランチョンマットとしてご利用ください。 食品衛生検査に適合しているオイル&ワックスを使用しており、食品に触れても安心なので、パン皿のようにもお使いいただけます。 保護力が高く輪染みなども防ぎ、水洗いでお手入れできるので、衛生的にご使用いただけます。 原木について 現在、国産の桐は、国内で流通している桐の1~2%ほどと言われます。高安桐工芸の桐は、その中でも特に良質な東北の桐を使用しています。寒冷地の桐は木肌が美しく、丈夫で永くお使いいただけます。 山形の荷場まで職人自ら赴き、一本一本丸太の切り口や姿を見定めて買い付けます。 材料へのこだわり 丸太は買い付け後、約3年間にわたり、雨風や天日に当ててアク抜きや乾燥を行います。 板を引いた後も数か月同じように干します。防虫剤や漂白剤などの薬品は使用しておりません。 製材から自分たちで行うことで、木目や丸太の状態などを確認しながら板を引くことができます。製材機械は、昔ながらの機械を大切に使用しており、職人の長年の感や技術で製材します。 製作について 創業から約80年、三代受け継いだ伝統的な技法を守り、手間を惜しまず制作しています。 製品についてのご注意 ・流水でやさしく洗い、浸け置きは避けてください ・洗った後は水分をふき取るか、水がたまらないように立てかけてください ・食器洗い機のご使用はお避け下さい ・強くぶつけたり、爪先を強く当てると傷がつきますのでご注意ください
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桐カトラリーケース | L
¥8,580
サイズ | W26.8×D11.5×H5.2㎝(外寸) W25.3×D10×H3.7cm(仕切りを外した内寸) 原材料 | 国産桐 カラー展開 | 4色 テーブルに馴染む、すっきりとした佇まいのカトラリーケースです。 ぴったりと閉まるフタが、ほこりや虫の侵入を防ぎ、清潔に収納できます。 こちらのLサイズは、仕切りで空間を分けられ、箸やスプーン、フォークのほか、ナフキンや食後のお薬なども収納できます。仕切りはお好みの位置にセットしてお使いいただけます。 カトラリー以外にも、お裁縫箱や、ペンケースなど幅広い用途でお使いいただけます。 仕上げには食品衛生試験に適合したオイル&ワックスを使用。食品に触れても安心してお使いいただけます。保護力が高く食品汚れは水洗いで落とすことができます。 原木について 現在、国産の桐は、国内で流通している桐の1~2%ほどと言われます。高安桐工芸の桐は、その中でも特に良質な東北の桐を使用しています。寒冷地の桐は木肌が美しく、丈夫で永くお使いいただけます。 山形の荷場まで職人自ら赴き、一本一本丸太の切り口や姿を見定めて買い付けます。 材料へのこだわり 丸太は買い付け後、約3年間にわたり、雨風や天日に当ててアク抜きや乾燥を行います。 板を引いた後も数か月同じように干します。防虫剤や漂白剤などの薬品は使用しておりません。 製材から自分たちで行うことで、木目や丸太の状態などを確認しながら板を引くことができます。製材機械は、昔ながらの機械を大切に使用しており、職人の長年の感や技術で製材します。 製作について 創業から約80年、三代受け継いだ伝統的な技法を守り、手間を惜しまず制作しています。 製品についてのご注意 ・流水でやさしく洗い、浸け置きは避けてください ・洗った後は水分をふき取るか、水がたまらないように立てかけてください ・食器洗い機のご使用はお避け下さい ・強くぶつけたり、爪先を強く当てると傷がつきますのでご注意ください
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桐カトラリーケース | S
¥6,930
サイズ | W26.8×D8.6×H5㎝(外寸) W25.2×D7×H3.7cm(内寸) 原材料 | 国産桐 カラー展開 | 4色 テーブルに馴染む、すっきりとした佇まいのカトラリーケースです。 ぴったりと閉まるフタが、ほこりや虫の侵入を防いで清潔に収納できます。 箸やスプーンなど、普段使いのアイテムの居場所としておすすめです。 カトラリー以外にも、お裁縫箱や、ペンケースなど幅広い用途でお使いいただけます。 無垢の桐のやさしい柔らかな風合いが、テーブルなどのインテリアに自然になじみ、食卓をほっこりと和ませてくれます。 仕上げには食品衛生試験に適合したオイル&ワックスを使用しており、安心してお使いいただけます。保護力が高く食品汚れは水洗いで落とすことができます。 原木について 現在、国産の桐は、国内で流通している桐の1~2%ほどと言われます。高安桐工芸の桐は、その中でも特に良質な東北の桐を使用しています。寒冷地の桐は木肌が美しく、丈夫で永くお使いいただけます。 山形の荷場まで職人自ら赴き、一本一本丸太の切り口や姿を見定めて買い付けます。 材料へのこだわり 丸太は買い付け後、約3年間にわたり、雨風や天日に当ててアク抜きや乾燥を行います。 板を引いた後も数か月同じように干します。防虫剤や漂白剤などの薬品は使用しておりません。 製材から自分たちで行うことで、木目や丸太の状態などを確認しながら板を引くことができます。製材機械は、昔ながらの機械を大切に使用しており、職人の長年の感や技術で製材します。 製作について 創業から約80年、三代受け継いだ伝統的な技法を守り、手間を惜しまず制作しています。 製品についてのご注意 ・流水でやさしく洗い、浸け置きは避けてください ・洗った後は水分をふき取るか、水がたまらないように立てかけてください ・食器洗い機のご使用はお避け下さい ・強くぶつけたり、爪先を強く当てると傷がつきますのでご注意ください
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桐コースター | 石ころ型
¥2,200
サイズ | W14.5×D10.7×H1.1㎝ 原材料 | 国産桐 カラー展開 | 5色 石ころのような、やわらかな曲線と丸みを持たせたコースター。 一つひとつ丁寧に形切り抜き、石ころのような丸みを出すために、削る、ヤスリをかける、磨く工程を何度も重ねて仕上げています。 原木から挽いた板を贅沢に使用し、一枚一枚異なる木目や表情をそのままお楽しみいただけます。 コースターとしてはもちろん、横向きにセットすると、カップと一緒にミルクやチョコレートなどを添えることができます。 また、お菓子やチーズなどを乗せるお皿としてもお使いいただけます。 また、鍵やアクセサリーなど、日常の小物の「居場所」としてお使いいただくのもおすすめです。 コースターの素材には、一枚板を使用しています。 仕上げには食品衛生試験に適合したオイル&ワックスを使用しており、食品に触れる用途にも安心でしてお使いいただけます。また、保護力が高い仕上がりで、水分による輪染みなどもできにくく、日常使いしやすい仕様です。 原木について 現在、国産の桐は、国内で流通している桐の1~2%ほどと言われます。高安桐工芸の桐は、その中でも特に良質な東北の桐を使用しています。寒冷地の桐は木肌が美しく、丈夫で永くお使いいただけます。 山形の荷場まで職人自ら赴き、一本一本丸太の切り口や姿を見定めて買い付けます。 材料へのこだわり 丸太は買い付け後、約3年間にわたり、雨風や天日に当ててアク抜きや乾燥を行います。 板を引いた後も数か月同じように干します。防虫剤や漂白剤などの薬品は使用しておりません。 製材から自分たちで行うことで、木目や丸太の状態などを確認しながら板を引くことができます。製材機械は、昔ながらの機械を大切に使用しており、職人の長年の感や技術で製材します。 製作について 創業から約80年、三代受け継いだ伝統的な技法を守り、手間を惜しまず制作しています。 製品についてのご注意 ・流水でやさしく洗い、浸け置きは避けてください ・洗った後は水分をふき取るか、水がたまらないように立てかけてください ・食器洗い機のご使用はお避け下さい ・強くぶつけたり、爪先を強く当てると傷がつきますのでご注意ください
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桐コースター | スクエア型
¥1,430
サイズ | W10×D10×H1㎝ 原材料 | 国産桐 カラー展開 | 5色 丸いカップを引き立てる、シンプルなスクエア型のコースター。 形がシンプルだからこそ、個性の違う木目の違いをお楽しみいただけます。3種類のコースターの中で、スクエア型のみ LESS is MORE の焼き印がおもてに入っています。 グラスにも陶器にも相性が良く、季節を問わずお楽しみいただけます。 コースターの素材には、一枚板を使用しています。 原木から挽いた板を贅沢に使い、木目や表情をそのまま生かして仕上げています。 仕上げには食品衛生試験に適合したオイル&ワックスを使用しており、食品に触れる用途にも安心でしてお使いいただけます。また、保護力が高い仕上がりで、水分による輪染みなどもできにくく、日常使いしやすい仕様です。 原木について 現在、国産の桐は、国内で流通している桐の1~2%ほどと言われます。高安桐工芸の桐は、その中でも特に良質な東北の桐を使用しています。寒冷地の桐は木肌が美しく、丈夫で永くお使いいただけます。 山形の荷場まで職人自ら赴き、一本一本丸太の切り口や姿を見定めて買い付けます。 材料へのこだわり 丸太は買い付け後、約3年間にわたり、雨風や天日に当ててアク抜きや乾燥を行います。 板を引いた後も数か月同じように干します。防虫剤や漂白剤などの薬品は使用しておりません。 製材から自分たちで行うことで、木目や丸太の状態などを確認しながら板を引くことができます。製材機械は、昔ながらの機械を大切に使用しており、職人の長年の感や技術で製材します。 製作について 創業から約80年、三代受け継いだ伝統的な技法を守り、手間を惜しまず制作しています。 製品についてのご注意 ・流水でやさしく洗い、浸け置きは避けてください ・洗った後は水分をふき取るか、水がたまらないように立てかけてください ・食器洗い機のご使用はお避け下さい ・強くぶつけたり、爪先を強く当てると傷がつきますのでご注意ください
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桐コースター | 栗型
¥2,420
サイズ | W12.7×D14.2×H1.1㎝ 原材料 | 国産桐 ※無垢の木材ですので木目は一つ一つ異なります カラー展開 | 5色 栗や雫を思わせる、やわらかな曲線のコースター。 特にこの栗型のコースターは、先端の尖った特徴的な形ゆえに、四角い形に比べて木材を大きく使います。そのため、制作の際には多くの端材が生まれる贅沢な形のコースターです。 原木から挽いた板を贅沢に使い、一枚一枚の木目や表情をそのまま生かして仕上げています。 コースターとしてはもちろん、横向きにセットすると、カップと一緒にミルクやチョコレートなどを添えることができます。 また、お菓子やチーズなどを乗せるお皿としてもお使いいただけます。 大きめのサイズなので、急須などの台座としてもお使いいただけます。 また、鍵やアクセサリーなど、日常の小物の「居場所」としてお使いいただくのもおすすめです。 コースターの素材には、一枚板を使用しています。 仕上げには食品衛生試験に適合したオイル&ワックスを使用しており、食品に触れる用途にも安心でしてお使いいただけます。また、保護力が高い仕上がりで、水分による輪染みなどもできにくく、日常使いしやすい仕様です。 原木について 現在、国産の桐は、国内で流通している桐の1~2%ほどと言われます。高安桐工芸の桐は、その中でも特に良質な東北の桐を使用しています。寒冷地の桐は木肌が美しく、丈夫で永くお使いいただけます。 山形の荷場まで職人自ら赴き、一本一本丸太の切り口や姿を見定めて買い付けます。 材料へのこだわり 丸太は買い付け後、約3年間にわたり、雨風や天日に当ててアク抜きや乾燥を行います。 板を引いた後も数か月同じように干します。防虫剤や漂白剤などの薬品は使用しておりません。 製材から自分たちで行うことで、木目や丸太の状態などを確認しながら板を引くことができます。製材機械は、昔ながらの機械を大切に使用しており、職人の長年の感や技術で製材します。 製作について 創業から約80年、三代受け継いだ伝統的な技法を守り、手間を惜しまず制作しています。 製品についてのご注意 ・流水でやさしく洗い、浸け置きは避けてください ・洗った後は水分をふき取るか、水がたまらないように立てかけてください ・食器洗い機のご使用はお避け下さい ・強くぶつけたり、爪先を強く当てると傷がつきますのでご注意ください